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ベーゴマクッキー (みそ)

埼玉県川口市で長期熟成発酵された、麦味噌と米味噌をオリジナルでブレンドして作られたクッキーです。味噌のブレンドはクッキーに合うよう何度も試行錯誤を重ねて調合されたそうです。

ベーゴマクッキーの中では一番人気の商品です。

日本で唯一のベーゴマ制作販売元である、株式会社日三鋳造所の公認クッキーで、埼玉県の川口鋳物で焼型を作り、それを使用して作られています。クッキーの素材にもこだわり、埼玉県産小麦粉と埼玉県産米粉をオリジナルでブレンドし、このさっくりとした食感を生み出しています。

こちらのクッキーは≪パレスホテル大宮 製菓料理長伊藤シェフ≫が監修し、≪川口市観光物産協会推奨みやげ品≫にも認定されています。ベーゴマ原寸大の大きさまで再現されたこのこだわりのクッキーを、是非一度味わってみてください。

内容量 : 50g
製造元 : 晴れ晴れ
価格 : 530円(税込)
ポイント : 5
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